Hledáte recept, jak zapůsobit na celou rodinu při večeři? Nehledejte dál! Galette plněná mletým masem a sýrem je ideálním řešením. Tato chutná příprava uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky, proto neváhejte a nabídněte ji svým nejkritičtějším hostům!
Tento recept je zaručený úspěch: Můžete si být jisti, že na talíři nezůstane ani jedna drobečka. Může být také podávána jako předkrm, který překvapí vaše hosty lahodným předkrmem. Navíc je dokonalým doplňkem vyvážené stravy, která vám umožní kombinovat potěšení z chuti s dobrým bytím.
Příprava trvá jen několik minut, takže můžete trávit méně času vařením. I když spěcháte, nebojte se, tento recept můžete udělat v žádném okamžiku.
Jak udělat koláč naplněný mletým masem
Složení pro 4 osoby:
200 g mletého masa
2 ovinutí
1 nakrájenou cibuli
olivový olej
200 g strouhané mozzarelly
Nasekané petrželky
Chilli prášek
Paprika
sůl a pepř
Příprava:
V nepřilnavé pánvi rozehřejte nakrájenou cibuli v mrholení olivového oleje, dokud nezezlátne, asi 2 minut.
Pak přidejte mleté maso, dobře promíchejte a vařte 3-5 minut.
Dochutíme solí, pepřem, paprikou a chilli.
Pak přidejte nasekanou petrželku, zamíchejte a vypněte teplo. Nechte to chvíli odpočívat.
Vložte celý zábal do nepřilnavé pánve.
Jednu polovinu zábalu potřete vrstvou nastrouhané mozzarelly, pak mletým masem a poté přidejte další vrstvu mozzarelly.
Opatrně zakryjte náplň druhým obalem a poté sklopte spodní okraje obalu, abyste utěsnili náplň uvnitř, čímž zajistíte lahodně harmonický zážitek z jídla při každém kousnutí.
Dort vytočte na talíř, namažte pánev mrholení olivovým olejem a vraťte dort. Povrch potřete malým olivovým olejem.
Zapněte sporák a vařte po obou stranách po dobu 2 minut, dokud nezezlátne. Po uvaření vše, co zbývá, je podávat na stole.
S tímto receptem jistě potěšíte celou rodinu, aniž byste strávili hodiny v kuchyni. Užijte si tuto lahodnou a snadno připravíte jídlo!